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Ago

¡Incomprable! Precio de la carne pega un brinco

Actualizado: 12/08/2019 11:08

Para este mes de agosto del 2019, el precio de la carne en Venezuela aumentó considerablemente que colocó a la principal proteína en 50 mil bolívares el kilo y el pollo entero en 30 mil.

“El hecho de que las amas de casa compren hoy a un precio y mañana a otro perjudica las ventas y nos alejan a los clientes”, se queja un carnicero.

Piden a las autoridades que supervisen los mataderos, ya que allí se generan los aumentos excesivos de los productos cárnicos.

Precio de la carne en agosto 2019

Un carnicero del Mercado Comunitario de Catia la Mar indica que ha bajado sus pedidos en 70%, en comparación con el 2018.

“Ya no puedo reponer inventario ni tener ganancia si los proveedores me aumentan cada vez”.

Compran lo que les rinda

Algunos compradores venezolanos prefieren llevarse la carne molida porque les rinde si le agregan vegetales y aliños.

Afirman que “el sueldo mínimo decretado por Nicolás Maduro no alcanza para comer una semana. Con estos precios no sabemos cómo alimentar a la familia”.

La sardina es conocida como una de las opciones más económicas, sus filetes se ubicaron en 6.000 bolívares. El comercio que las ofrecía no las vende en la modalidad de «entera» porque no le llegó suficiente cantidad.

En el área de la charcutería, los quesos palmito, merideño y llanero se ofrecieron a una media de 28.350 bolívares, por lo que registraron un alza de 24% aproximadamente. El queso paisa se ubicó en 40.680 bolívares y el requesón (también conocido como popular) en 15.600 bolívares.

El pavo tuvo una disminución en su precio de casi 18%, ya que esta semana se fijó en 53.900 bolívares. La pieza del kilo de mortadela aumentó a 29.800 bolívares, más de 70% de incremento en 7 días. La mantequilla de charcutería está en 34.825 bolívares, y sus presentaciones se encuentran desde los 250 gramos.

Hortalizas y frutas

El tomate subió 22,4% con un costo promedio para este jueves de 20.000 bolívares. También el aguacate y el plátano incrementaron 15% y 28,5%, respectivamente. La papa, el cebollín y el pimentón reflejaron pequeñas contracciones del precio.

Fuente: La Patilla