{"id":446,"date":"2018-06-03T13:52:00","date_gmt":"2018-06-03T13:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/epmundo.com\/2018\/el-presidente-del-inti-defiende-la-necesidad-de-innovar-para-que-las-industrias-argentinas-garanticen-su-competitividad\/"},"modified":"2018-06-03T13:52:00","modified_gmt":"2018-06-03T13:52:00","slug":"el-presidente-del-inti-defiende-la-necesidad-de-innovar-para-que-las-industrias-argentinas-garanticen-su-competitividad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epmundo.com\/2018\/el-presidente-del-inti-defiende-la-necesidad-de-innovar-para-que-las-industrias-argentinas-garanticen-su-competitividad\/","title":{"rendered":"El presidente del INTI defiende la necesidad de innovar para que las industrias argentinas garanticen su competitividad"},"content":{"rendered":"

Esta aseveraci\u00f3n se cuenta entre las afirmaciones expuestas por<\/strong> Javier Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong><\/a>, titular del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Industrial <\/strong>(INTI), durante la Mega Exposici\u00f3n de dos jornadas organizada por Multimedios Agroempresario<\/strong>, que en esos d\u00edas fue punto de encuentro para m\u00e1s de 200 referentes del sector. Desarrollaba con esto el desaf\u00edo promovido por el Presidente Macri de constituir Argentina como el supermercado del mundo<\/strong>.<\/p>\n

Ib\u00e1\u00f1ez sostuvo sin vacilar su confianza en que la naci\u00f3n dispon\u00eda de las condiciones \u00f3ptimas para conseguirlo, incluyendo un territorio extenso provisto del clima apropiado<\/strong> para la producci\u00f3n de las materias primas alimenticias requeridas para proveer tanto a la propia Argentina como a los dem\u00e1s pa\u00edses del mundo. Sin embargo, afirm\u00f3 que esto, por s\u00ed mismo, no era suficiente, pues seg\u00fan sostuvo es necesario el enfoque adecuado<\/strong> para acometer el citado desaf\u00edo.<\/p>\n

Primero, debe comprenderse que el mercado no es igual en todos los pa\u00edses<\/strong>, de forma que no se pueden considerar de manera id\u00e9ntica el mercado alimenticio argentino y el mercado alimenticio global. Por consiguiente, ser\u00eda modificando el eje de su producci\u00f3n agraria<\/strong> como Argentina podr\u00eda abastecer al conjunto del planeta, que seg\u00fan se calcula contar\u00e1 con unos nueve mil millones de habitantes solo para 2050<\/strong>. Este incremento de la poblaci\u00f3n ir\u00e1 acompa\u00f1ado de un aumento de la capacidad media de compra mundial, as\u00ed como, evidentemente, de la demanda de alimentos, recayendo dicha demanda en los pa\u00edses que tengan capacidad para afrontarla. El presidente del INTI est\u00e1 convencido de que Argentina es uno de tales pa\u00edses, y debe prepararse para aprovechar al m\u00e1ximo esa oportunidad<\/strong>.<\/p>\n

Fue con ese objetivo en mente que el titular del INTI identificaba la innovaci\u00f3n dentro de las actividades productivas como elemento crucial<\/strong> de las acciones a tomar por Argentina en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Esto conllevar\u00eda transformar y perfeccionar las condiciones principales de producci\u00f3n de los alimentos<\/strong>, al igual que las capacidades tanto naturales como industriales. Tal innovaci\u00f3n es lo que permitir\u00eda perfilar su industria diferenci\u00e1ndola de cualquier otra para dotarla de una excelencia que asegure su competitividad y lugar privilegiado en el mercado mundial.<\/p>\n

Sostuvo que Argentina se ha destacado en las \u00faltimas d\u00e9cadas con sus productos de calidad<\/strong>, haci\u00e9ndose necesario ahora sumar a estos la cualidad de que puedan ser considerados innovadores<\/strong>. Para ello deben tener en cuenta en todo momento que en el mundo existen numerosas culturas alimenticias que pueden diferir<\/strong>, llegando a ser por completo opuestas, a la argentina. Esto requiere de una continua diversificaci\u00f3n de productos que responda a una cultura de oferta y demanda totalmente nueva<\/strong>. Como el propio Ib\u00e1\u00f1ez resum\u00eda, \u201ccambiar una cultura de producci\u00f3n primaria por una producci\u00f3n de agregado de valor\u201d.<\/strong><\/p>\n

Destacaba tambi\u00e9n la asistencia que puede prestar el Estado<\/strong> a los empresarios argentinos en la consecuci\u00f3n de tan ambiciosas propuestas. De atender a su consejo, en especial en el caso de las pymes,\u00a0 se apoyar\u00edan en las instituciones de transferencia tecnol\u00f3gica<\/strong> con objeto de alcanzar esta din\u00e1mica de transformaci\u00f3n y reinvenci\u00f3n<\/strong>, al tiempo que mantendr\u00edan los aspectos provechosos del proceder llevado a cabo en los \u00faltimos sesenta a\u00f1os, durante los cuales \u201cel INTI (dependiente del Gobierno) acompa\u00f1\u00f3 a la industria argentina (\u2026) d\u00e1ndole servicios de certificaci\u00f3n, de calidad, de ensayo, de asistencia tecnol\u00f3gica<\/strong>\u201d, gracias a los \u201cveintiocho centros tecnol\u00f3gicos sectoriales para cada sector de la industria argentina y veinticuatro centros regionales distribuidos en todo el pa\u00eds\u201d con los que cuenta la entidad en el momento actual.<\/p>\n

Se\u00f1alaba asimismo que entre dichos centros sectoriales cuatro est\u00e1n dedicados al rublo alimentos<\/strong>, trat\u00e1ndose\u00a0 de INTI Carnes, Inti L\u00e1cteos, INTI Agroalimentos e INTI Cereales y Oleaginosas, que no se limitan a proporcionar sus servicios, pues adem\u00e1s trabajan con numerosos especialistas con objeto de mantener una permanente innovaci\u00f3n en productos alimenticios<\/strong>. Para ello permanecen al tanto de los avances tecnol\u00f3gicos en todo el mundo, as\u00ed como de sus l\u00edneas de trabajo y de producci\u00f3n, buscando la manera m\u00e1s adecuada de traducirlos e implementarlos en la industria argentina. A tenor de estas labores, Javier Ib\u00e1\u00f1ez adujo que la entidad de la cual es presidente puede ayudar a incrementar la competitividad de la industria alimentaria de Argentina apoy\u00e1ndose en la diferenciaci\u00f3n como se\u00f1a de identidad<\/strong>.<\/p>\n

Una de las principales finalidades que persigue el INTI es facilitar oportunidades para que las empresas del sector den forma a nuevas l\u00edneas de producto, variaciones en procesos y servicios, y por consiguiente agreguen valor a sus productos<\/strong>. Reconoc\u00eda, sin embargo, que la productividad y la competitividad de Argentina est\u00e1n con frecuencia condicionadas o influenciadas \u201cpor un entorno econ\u00f3mico que a veces es dif\u00edcil\u201d<\/strong>, en cuyo sentido mencionaba, la falta de infraestructura, la burocracia excesiva y los costes de log\u00edstica. Conclu\u00eda remarcando la importancia capital de la innovaci\u00f3n como el camino inteligente a seguir por la industria agraria argentina de cara a la interacci\u00f3n comercial con el resto del mundo<\/strong> en los a\u00f1os por venir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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