{"id":3570,"date":"2022-11-17T08:02:03","date_gmt":"2022-11-17T12:02:03","guid":{"rendered":"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/?p=3570"},"modified":"2025-10-25T12:57:44","modified_gmt":"2025-10-25T16:57:44","slug":"jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/","title":{"rendered":"Jugo de papa: qu\u00e9 puedes esperar realmente de este remedio natural"},"content":{"rendered":"<p>El jugo de papa cruda tiene bastante historia en la medicina casera, especialmente para problemas digestivos. Pero entre tantas afirmaciones que circulan, vale la pena separar lo que funciona de lo que es puro mito.<\/p>\n<p>Te voy a contar exactamente qu\u00e9 puede hacer por ti este sencillo preparado, c\u00f3mo tomarlo correctamente y cu\u00e1ndo es mejor que lo evites.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #002c4a;color:#002c4a\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #002c4a;color:#002c4a\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#Lo_que_realmente_lleva_el_jugo_de_papa\" >Lo que realmente lleva el jugo de papa<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#Vitaminas_que_aporta\" >Vitaminas que aporta<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#Minerales_principales\" >Minerales principales<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#Beneficios_reales_del_jugo_de_papa_respaldados_por_la_ciencia\" >Beneficios reales del jugo de papa (respaldados por la ciencia)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#Como_preparar_jugo_de_papa_correctamente_y_los_errores_que_debes_evitar\" >C\u00f3mo preparar jugo de papa correctamente (y los errores que debes evitar)<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#Preparacion_paso_a_paso\" >Preparaci\u00f3n paso a paso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#Errores_frecuentes_que_debes_evitar\" >Errores frecuentes que debes evitar<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#Quien_deberia_tener_precaucion_con_el_jugo_de_papa\" >Qui\u00e9n deber\u00eda tener precauci\u00f3n con el jugo de papa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#Preguntas_frecuentes_sobre_el_jugo_de_papa\" >Preguntas frecuentes sobre el jugo de papa<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#%C2%BFRealmente_ayuda_con_la_gastritis\" >\u00bfRealmente ayuda con la gastritis?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#%C2%BFCuanto_tiempo_debo_tomarlo\" >\u00bfCu\u00e1nto tiempo debo tomarlo?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#%C2%BFEl_jugo_de_papa_ayuda_a_perder_peso\" >\u00bfEl jugo de papa ayuda a perder peso?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#%C2%BFEs_mejor_que_las_papas_cocidas\" >\u00bfEs mejor que las papas cocidas?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#%C2%BFPuedo_usarlo_en_mi_rostro\" >\u00bfPuedo usarlo en mi rostro?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/jugo-de-papa-para-que-sirve-y-sus-contraindicaciones\/#Checklist_antes_de_probar_el_jugo_de_papa\" >Checklist antes de probar el jugo de papa<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lo_que_realmente_lleva_el_jugo_de_papa\"><\/span>Lo que realmente lleva el jugo de papa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Cuando exprimes una papa cruda, obtienes un concentrado de lo que hace nutritivo a este tub\u00e9rculo, pero en forma l\u00edquida y m\u00e1s f\u00e1cil de asimilar para algunas personas.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vitaminas_que_aporta\"><\/span>Vitaminas que aporta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Vitamina C (un antioxidante clave)<\/li>\n<li>Vitaminas del grupo B (B1, B3, B6)<\/li>\n<li>\u00c1cido f\u00f3lico<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Minerales_principales\"><\/span>Minerales principales<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Potasio (esencial para la presi\u00f3n arterial)<\/li>\n<li>Hierro (para transportar ox\u00edgeno)<\/li>\n<li>Magnesio (importante para los m\u00fasculos)<\/li>\n<li>F\u00f3sforo y zinc<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image alignnone wp-image-3578 size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"675\" class=\"wp-image-3578\" src=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/vitaminas-en-las-papas.jpg\" alt=\"composici\u00f3n nutricional de la papa mostrando sus vitaminas y minerales\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/vitaminas-en-las-papas.jpg 1200w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/vitaminas-en-las-papas-300x169.jpg 300w, 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sobre el jugo de papa es exageraci\u00f3n. Estos son los efectos que s\u00ed puedes esperar:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Alivio digestivo temporal<\/strong>: Su naturaleza alcalina puede calmar la acidez estomacal y el reflujo. Act\u00faa como un protector g\u00e1strico suave, ideal para esos d\u00edas en que tu est\u00f3mago est\u00e1 sensible.<\/li>\n<li><strong>Antiinflamatorio natural<\/strong>: Los compuestos de la papa cruda, como la solanina en cantidades m\u00ednimas, tienen un efecto calmante. Mucha gente lo usa para molestias articulares leves.<\/li>\n<li><strong>Fuente r\u00e1pida de electrolitos<\/strong>: Si necesitas reponer minerales despu\u00e9s del ejercicio, el jugo de papa ofrece una alternativa a las bebidas deportivas comerciales.<\/li>\n<li><strong>Apoyo para la piel<\/strong>: Aplicado t\u00f3picamente, puede calmar irritaciones cut\u00e1neas leves y quemaduras solares superficiales. No es m\u00e1gico, pero s\u00ed refrescante.<\/li>\n<\/ol>\n<figure class=\"wp-block-image alignnone wp-image-3576 size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"675\" class=\"wp-image-3576\" src=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tipos-de-papas.jpg\" alt=\"diferentes variedades de papas y sus colores\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tipos-de-papas.jpg 1200w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tipos-de-papas-300x169.jpg 300w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tipos-de-papas-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tipos-de-papas-768x432.jpg 768w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tipos-de-papas-150x84.jpg 150w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tipos-de-papas-696x392.jpg 696w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tipos-de-papas-1068x601.jpg 1068w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Las papas moradas y rojas suelen contener m\u00e1s antioxidantes.<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_preparar_jugo_de_papa_correctamente_y_los_errores_que_debes_evitar\"><\/span>C\u00f3mo preparar jugo de papa correctamente (y los errores que debes evitar)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Prepararlo bien marca la diferencia entre obtener beneficios o pasar un mal rato.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparacion_paso_a_paso\"><\/span>Preparaci\u00f3n paso a paso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Escoge 2 papas frescas, firmes y sin brotes. Las variedades amarillas o rojas suelen ser menos amargas.<\/li>\n<li>L\u00e1valas con un cepillo bajo el grifo. No uses jab\u00f3n, pero aseg\u00farate de eliminar toda la tierra.<\/li>\n<li>P\u00e9lalas para eliminar cualquier toxina natural de la piel.<\/li>\n<li>C\u00f3rtalas en trozos peque\u00f1os y lic\u00faa con medio vaso de agua.<\/li>\n<li>Cuela el l\u00edquido y t\u00f3malo inmediatamente.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Errores_frecuentes_que_debes_evitar\"><\/span>Errores frecuentes que debes evitar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>No usar papas verdes o con brotes<\/strong>: Contienen solanina, una toxina natural que puede causar problemas digestivos.<\/li>\n<li><strong>No almacenar el jugo<\/strong>: Se oxida r\u00e1pido y pierde sus propiedades. Prep\u00e1ralo siempre fresco.<\/li>\n<li><strong>No exceder la dosis<\/strong>: Medio vaso en ayunas es suficiente. M\u00e1s cantidad no significa m\u00e1s beneficio.<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image alignnone wp-image-3580 size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"675\" class=\"wp-image-3580\" src=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/papa-sin-lavar-1.jpg\" alt=\"t\u00e9cnica correcta para lavar papas antes de usarlas\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/papa-sin-lavar-1.jpg 1200w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/papa-sin-lavar-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/papa-sin-lavar-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/papa-sin-lavar-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/papa-sin-lavar-1-150x84.jpg 150w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/papa-sin-lavar-1-696x392.jpg 696w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/papa-sin-lavar-1-1068x601.jpg 1068w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Lavar bien las papas elimina residuos de tierra y posibles contaminantes.<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quien_deberia_tener_precaucion_con_el_jugo_de_papa\"><\/span>Qui\u00e9n deber\u00eda tener precauci\u00f3n con el jugo de papa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Aunque es natural, no es para todo el mundo. Ten especial cuidado si:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tienes diabetes<\/strong>: El jugo contiene carbohidratos que pueden afectar tus niveles de glucosa.<\/li>\n<li><strong>Est\u00e1s tomando medicamentos para la presi\u00f3n arterial<\/strong>: El alto contenido de potasio podr\u00eda interferir.<\/li>\n<li><strong>Tienes intestino irritable<\/strong>: Puede empeorar los s\u00edntomas en algunas personas sensibles.<\/li>\n<li><strong>Eres al\u00e9rgico a las solan\u00e1ceas<\/strong>: Si reaccionas mal a tomates o berenjenas, probablemente las papas tampoco te convengan.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas_frecuentes_sobre_el_jugo_de_papa\"><\/span>Preguntas frecuentes sobre el jugo de papa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3575\" src=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/jugo-de-papa.jpg\" alt=\"Jugo de Papa: Para qu\u00e9 sirve y sus contraindicaciones\" width=\"1200\" height=\"675\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/jugo-de-papa.jpg 1200w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/jugo-de-papa-300x169.jpg 300w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/jugo-de-papa-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/jugo-de-papa-768x432.jpg 768w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/jugo-de-papa-150x84.jpg 150w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/jugo-de-papa-696x392.jpg 696w, https:\/\/epmundo.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/jugo-de-papa-1068x601.jpg 1068w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFRealmente_ayuda_con_la_gastritis\"><\/span>\u00bfRealmente ayuda con la gastritis?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>S\u00ed, pero temporalmente. Su efecto alcalino neutraliza el exceso de \u00e1cido estomacal, aliviando la sensaci\u00f3n de ardor. No cura la gastritis, pero s\u00ed calma los s\u00edntomas.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuanto_tiempo_debo_tomarlo\"><\/span>\u00bfCu\u00e1nto tiempo debo tomarlo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>No m\u00e1s de 2 semanas seguidas. Si despu\u00e9s de ese tiempo no notas mejor\u00eda, probablemente no sea la soluci\u00f3n para ti.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEl_jugo_de_papa_ayuda_a_perder_peso\"><\/span>\u00bfEl jugo de papa ayuda a perder peso?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>No directamente. Puede crear sensaci\u00f3n de saciedad, pero no quema grasa ni acelera el metabolismo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEs_mejor_que_las_papas_cocidas\"><\/span>\u00bfEs mejor que las papas cocidas?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Depende de tus objetivos. Cocidas conservan m\u00e1s almid\u00f3n resistente, bueno para la flora intestinal. El jugo ofrece nutrientes m\u00e1s disponibles r\u00e1pidamente.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPuedo_usarlo_en_mi_rostro\"><\/span>\u00bfPuedo usarlo en mi rostro?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>S\u00ed, aplicado t\u00f3picamente puede calmar irritaciones leves. Pero haz primero una prueba en una zona peque\u00f1a para descartar reacciones.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Checklist_antes_de_probar_el_jugo_de_papa\"><\/span>Checklist antes de probar el jugo de papa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>He elegido papas frescas, sin manchas verdes ni brotes<\/li>\n<li>Las he lavado y pelado completamente<\/li>\n<li>No tomo medicamentos que puedan interferir<\/li>\n<li>No tengo condiciones m\u00e9dicas que contraindiquen su uso<\/li>\n<li>Preparo solo la cantidad que voy a tomar inmediatamente<\/li>\n<li>Comienzo con medio vaso para probar tolerancia<\/li>\n<li>No espero milagros, sino mejor\u00edas modestas<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El jugo de papa cruda tiene bastante historia en la medicina casera, especialmente para problemas digestivos. Pero entre tantas afirmaciones que circulan, vale la pena separar lo que funciona de lo que es puro mito. 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